Votre agence Victory Interim basé sur Marseille, spécialiste de l’hôtellerie restauration cherche un(e) cuisinier(ère) pour une mission dans un restaurant en haut couleur sur Arles.
L’établissement: Situé en centre ville d’Arles cet hôtel restaurant propose une cuisine simple, d’inspiration provençale et méditerranéenne. À la carte, des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés pour une cuisine respectueuse des cycles de la nature.
L’équipe cherche du personnel en plus pour la saison afin de les aider.
Votre mission; sous les consignes du chef de cuisine vous devez réaliser la mise en place, préparations des garnitures et des préparations salées et sucrées .
-respecter les normes de sécurités et d’hygiènes
-procéder aux le nettoyage de la cuisine, du matériel et ustensiles
Nous recherchons des personnes :
connaissant les techniques de base (niveau CAP)
applications des règles HACCP
sachant respecter les consignes
Si vous vous reconnaissez dans cette description, n’hésitez pas à nous contacter.